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关于举办“食品质量体系建立与食品安全标准应用实务” 专题培训班通知
发布时间：2017-09-22 浏览次数：1814
培训时间：
2017年10月27-29日
开班省市：
山东省青岛市
开办地址：
山东省青岛市
培训时长：
3天
培训费用：
1680元/人
主办单位：
中国食品标准技术信息网
培训内容：
各有关单位：
新修订的《食品安全法》于2015年10月1日实施以来，标志着我国食品安全工作在法治化轨道上迈出重大步伐。总局加快推进《食品安全法实施条例》以及相关配套规章和规范性文件的制修订工作，出台的《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》等的实施，是落实四个最严要求的具体体现，是贯彻《食品安全法》对食品生产经营监管要求的重要措施，是执行“四有两责”的具体举措。
新法规给食品生产企业食品安全管理带来了许多新的变化，也提出来更高的要求。为了进一步落实企业主题责任，指导食品生产者依法依规从事食品生产活动，中国食品标准技术信息网特举办“食品质量体系建立与食品安全标准应用实务”专题培训班。请你单位积极选派人员参加，现将有关事项通知如下：
一、培训对象：
食品生产企业从事质量、生产、法规、采购等相关人员，相关检测厂家技术人员，以及监管部门、科研单位相关人员。
二、主讲内容：
1、新修订《食品安全法》对食品生产的重点要求；
2、HACCP-危害分析及关键控制点；
3、危害分析与关键控制点（HACCP)原理及应用；
4、GB7718-2011《 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》重点内容解读；
5、食品生产中的标签标识应该注意的重点问题归纳与案例分析；
6、食品安全监督抽检实施细则及抽样工作要求；
7、GB2760-2014食品添加剂使用与管理；
8、食品添加剂违法使用的典型案例及违法查处；
9、食品生产通用卫生规范（GB14881-2013）在监督检查实际应用；
10、交流答疑。
三、师资简介：邀请上海市食品药品监督管理局、国家食品质量监督检验中心、国家食品风险评估中心、国家标准起草专家等。
四、培训时间：2017年10月27-29日（26日报到）
培训地点：山东省（青岛市)
会议费用：1680元/人（含会议期间、讲义费、证书费、专家费等）
食宿费用：培训期间食宿费自理，可由会务组统一安排。
五、其它事宜：
1、培训结束由中国食品标准技术信息网颁发培训证书，此证书为《培训合格证书》，可作为食品专业技术人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
2、请尽早按要求填好《报名回执表》传真至会务组，我们将根据反馈情况统筹安排培训相关事宜，提前7天向您函发报到通知。
联系方式：
联 系 人：何旭江
电 话：0431-80812951 18701090480
传 真：0431-81201210
邮 箱:277303196@qq.com
