水硬度对水产养殖的影响与测定
发布时间：2024-05-21 浏览次数：338
水硬度与人们的生产生活息息相关，也是水质分析的重要指标。在水产养殖中，各种水生生物有着自身生存所需要的水硬度条件。水硬度高低影响水生生物健康生长，产量、质量和效益等。
依据硬度大小，水可分为硬水和软水；水总硬度是否符合标准是自来水的一个重要参考数据，它主要是描述钙离子和镁离子的含量。水总硬度根据不同的标准可以进行不同的分类。我国《生活用水卫生标准中规定》，生活用水总硬度（以CaCo3计）450mg/L。
一、水硬度对水产养殖中水质影响
高硬度水体有利于肥水，保持肥水效果时间长；水体硬度低的时候，难以肥水或肥水后保持时间短，养殖水体早晚pH变化大。水生动物生长需要适合的水体硬度条件，不同鱼类对于生长、繁殖所要求的水硬度条件有所差异。纯净水、雨水为软水，南方地表水硬度低，地下水、井水、自来水硬度较高。
1、水生生物
水体中的 Ca2 +、Mg2 +与水生生物的生命活动有关联。钙是动物骨骼、甲壳及植物细胞壁的重要组成元素之一，其缺失容易会引起动植物生长发育不良，限制水生植物和藻类繁殖。镁元素是叶绿素的组成成分，在糖代谢中有着重要作用，其缺失也会影响藻类对钙的吸收。养殖水体中浮游生物生长不良，会间接影响养殖鱼类生长。
2、病害
池水中的硬度过高，容易引起水中pH值升高，氨氮随着pH值升高而毒性加剧。pH值过高抑制有益菌生长，致菌藻失衡、水质恶化，鱼类容易发生病害。
3、产量
池水中若总硬度长期过低，容易引起养殖动物骨骼发育不良，脱皮、蜕壳后，细菌、病毒等病原体容易侵入到虾蟹体内，引发各种病害，造成养殖成活率低。若总硬度长期过高，影响正常生长发育，总硬度值要符合养殖动物所要求的健康范围内，才能确保产量和效益。
4、质量
水体软硬度容易影响观赏鱼的整体色泽和繁殖能力。
5、降本增效
生物加快有机物入残饵、排泄物等的分解和矿化，保证水体中无机碳源供应、光合作用、营养物质循环再生。
6、降低重金属的毒性
水质硬度较高时钙镁离子与重金属离子产生拮抗作用，减少对虾对金属离子的吸收，从而降低它的毒性。
二、水硬度测定的方法分类
测定水硬度方法有多种，包括化学分析法、光谱原子吸收、离子色谱等现代分析方法。化学分析法较为常见，简单、方便和准确。测定水硬度常见方法有一种用传统的方法在水中加入适量的肥皂液，然后搅拌，较多肥皂的是软水，肥皂泡少的，且很快就消失的是硬水。另一种是用总硬度测定试剂盒测试。
测定步骤：如总硬度测定试剂盒 30-600mg/L
操作步骤1:使用移液器准确移10mL水样。
操作步骤2:将水样加入洁净的锥形瓶中。
操作步骤3:加入一包总硬度(I)(LR)/(HR)试剂，摇匀溶解，此时溶液若为纯蓝色，说明水样硬度值为0mg/L;若为紫红色，继续步骤4。
操作步骤4:边摇动锥形瓶边垂直滴加总硬度(Ⅱ)(LR)/(HR)试剂，每3秒滴加1滴，直至溶液由紫红色变为纯蓝色，记录消耗滴数(N)。
操作步骤5:(LR)硬度=Nx10(mg/L，以Cac03计)。(HR)硬度=Nx30(mg/L，以caC03计)。
更多水总硬度现场快速测定工具：
简测®总硬度检测试纸 0-425mg/L、简测®总硬度检测试纸 0-120mg/L、软水硬度测定试剂盒 0.4-20mg/L、钙（镁）硬度测定试剂盒 10-200mg/L、总硬度测定试剂盒 10-200mg/L、总硬度测定试剂盒 30-600mg/L。
