技术资讯
“福喜”食品：上海抽检124批次 广东封存2万多公斤
发布时间：2014-07-24 浏览次数：1706 分享：
上海食药监局23日已对封存的福喜成品和原料抽样124批次，送法定检验机构检测。这是上海福喜食品涉嫌用过期原料生产加工食品事件的最新进展。
据介绍，上海食药监部门对上海餐饮连锁企业总部、中央厨房、配送中心和门店开展全覆盖检查，落实日报制度。对经营使用福喜产品的企业问题食品，均已采取下架封存等控制措施。
截至23日，上海食药监部门检查食品生产经营企业581户，对经营、使用福喜产品的企业的问题食品，均已采取下架、封存等控制措施。
中国百胜亦发布声明称，决定即刻全面停止向中国福喜(包括上海福喜)的采购。福喜作为一家享有声誉的大型跨国企业，旗下公司竟然发生由管理人员主导、有组织实施的违法违规及不诚信行为，这令人难以置信和无法接受，对此中国百胜严厉谴责。中国百胜将视政府部门的最终调查结果保留对福喜集团采取一切法律行动的权利。
声明称，基于本次事件的惨痛教训，中国百胜将重新审视、评估现有供应商的监督管理体系。待相关政府部门的全部调查结束后，将再行公布具体措施。
广东省食品药品监管部门也发布消息称，已经责成使用福喜问题肉类的必胜客餐厅封存4个产品23591.3公斤、汉堡王餐厅封存4个品种4016.2公斤。
据广东省食品药品监督管理局相关负责人介绍，从目前各地核查的情况看，必胜客餐厅、汉堡王餐厅均已没有使用上海福喜食品产品的情况。各地监管部门正对各餐厅封存的产品品种、数量进行进一步登记核实。
