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澳大利亚召回感染李斯特菌的阿尔迪热狗
发布时间：2014-12-05 浏览次数：1882 分享：
![\"感染李斯特菌的阿尔迪热狗\"](\"/UploadFiles/main/Images/2014/12/20141205170742.jpg\")
据澳新食品标准局(FSANZ)消息，11月28日澳大利亚一家公司宣布对两款阿尔迪热狗实施召回，因为这些产品可能感染了李斯特菌。
澳大利亚Tibaldi Australasia Pty Ltd发起了本次召回行动。
问题热狗的名称为：阿尔迪Berg Strassburg，阿尔迪Berg Skinless Hotdogs。
Stassburg 产品为500g，无骨热狗规格为375g，每包六个热狗，保质期至08-02-15(Strassburg)，16-01-15(Skinless Hotdogs)，在维多利亚州、新南威尔士州、昆士兰州、首都地区的阿尔迪超市有售。
李斯特菌会对孕妇、胎儿、老年人以及免疫力低下的人群构成威胁。由于问题热狗感染了李斯特菌，该公司建议消费者将产品退回获取全额退款。
李斯特菌属细胞内寄生菌，不产内毒素，可产生一种溶血性的外毒素。T细胞在清除本菌中起重要作用，细胞免疫功能低下和使用免疫抑制剂者较易感染。细菌可直接累及胎盘、羊水和宫腔或胎儿，造成死胎、早产或新生儿感染，感染部位常能分离到细菌，以婴儿的胃肠道和肺部的细菌密度最高，提示感染由吸入羊水而致，并非血源性。兽医与实验室人员直接接触该菌可导致皮肤及眼感染。细菌可在脑、脑膜及肺、肝、脾等脏器形成播散性小脓肿或由巨噬细胞形成的粟粒样肉芽肿。
(来源：食品伙伴网 由生化厂转载)
